油淋菜心

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哲niuniu
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油淋菜心的用料

菜心 1把 葱 适量
姜 适量 红辣椒 适量
蒸鱼豉油 适量 食用油 适量

油淋菜心的做法

油淋菜心的做法图解1

步骤1

准备食材：菜心一把清洗干净备用，葱，姜，红辣椒切丝备用
油淋菜心的做法图解2

步骤2

锅中烧水，滴入几滴花生油，水开后菜心下入锅中焯水约1-2分钟
油淋菜心的做法图解3

步骤3

菜心焯水后，过凉水，摆入盘中，放上葱姜红辣椒丝，淋入蒸鱼豉油适量
油淋菜心的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入适量油，烧热，浇在菜心上
油淋菜心的做法图解5

步骤5

成品图

油淋菜心的烹饪技巧

不需要放盐，用蒸鱼豉油的咸味已足够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 咸 凉菜 一家三口

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