自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）

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自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的用料

吉利丁片 10g 牛奶 150g
芝士片 4片 白砂糖 15g

自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的做法

自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的做法图解1

步骤1

首先将吉利丁片泡软备用
自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的做法图解2

步骤2

芝士片白砂糖加入牛奶中加热。可直接加热，我是隔水加热的，感觉直接加热可能会更好
自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的做法图解3

步骤3

芝士片融化以后加入泡软的吉利丁片
自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的做法图解4

步骤4

将奶酪原液倒入磨具中。也有专门的奶酪棒磨具，我这里用的家里原来的普通磨具。
自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏2小时，即可享受美味奶酪了。如果着急享用，也可放入冷冻室，一小时后冰爽可口

自制小花奶酪 | 同（奶酪棒）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 沁馨芬享生活 编写，未经授权不得转载

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