简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」

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每一个早晨都代表着新的一天开始，伴随着工作生活压力的越来越大，我们的早餐时间不断被压缩或者就根本没有了。太多人每日头痛于早餐该如何吃，吃什么，或者是花多少时间来做，在外面吃不营养不卫生等等。。。。 今天，这款简单到爆炸的元气疙瘩汤，只需要你早起花十分钟，便能为忙碌的一天打下扎实的基础，美味，果腹，营养一样不缺。 所谓原汤化原食，疙瘩汤的简单做法却也最大保留了各种食材的鲜与营养，其中的万千变化，又能让每一天的味道都是新的体验。 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

番茄鸡蛋疙瘩汤的用料

面粉 100克 水 110克
鸡蛋 1个 番茄 1个
盐 2克 鸡精 1克
生抽 10克 葱花 少量
油 10克

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法

简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解1

步骤1

准备材料
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解2

步骤2

番茄切块和少量葱花一起油锅炒
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解3

步骤3

炒烂以后加入500毫升水
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散备用
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解5

步骤5

面粉加入110克水调成面糊
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解6

步骤6

面糊状态
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解7

步骤7

倾斜碗口，拨入锅中，哪里沸腾往哪里拨。
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解8

步骤8

面糊拨完以后倒入打散的鸡蛋，煮一两分钟就可以出锅了
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解9

步骤9

撒入葱花
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解10

步骤10

成品展示
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解11

步骤11

成品展示
简单好做都爱吃「番茄鸡蛋疙瘩汤」的做法图解12

步骤12

成品展示

番茄鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 灶作之食 编写，未经授权不得转载

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