迷你鲜肉酥

迷你鲜肉酥

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二三子S
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蛋挞皮包裹着满满的鲜肉，省略了做酥皮繁琐的过程，又快又好吃，孩子很喜欢！
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

鲜肉酥的用料

牛肉 100克 梅干菜 25克
蚝油 1勺 生抽 1勺
食用油 1勺 蛋挞皮 12个
蛋黄 1个 清水 一汤匙
黑芝麻 适量

鲜肉酥的做法

#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解1

步骤1

梅干菜泡发切碎
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解2

步骤2

牛肉切碎
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解3

步骤3

锅内加蒜末爆香，入牛肉、梅干菜煸炒。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解4

步骤4

加生抽、蚝油煮入味，放凉备用。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解5

步骤5

蛋挞皮剥去底托。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解6

步骤6

边缘捏薄。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解7

步骤7

包入牛肉馅。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解8

步骤8

收口后放回底托。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解9

步骤9

刷蛋黄液，撒芝麻。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解10

步骤10

海氏K5空气烤箱预热165度，烘焙20分钟。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解11

步骤11

取出即可。
#十分钟开学元气早餐#迷你鲜肉酥的做法图解12

步骤12

迷你鲜肉酥，酥到掉渣！

鲜肉酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载

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