辣炒螺丝肉

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辣炒螺丝肉的用料

田螺肉 300克 红辣椒 12个
大蒜 1头 姜 50克
植物油盐酱油 适量

辣炒螺丝肉的做法

辣炒螺丝肉的做法图解1

步骤1

食材洗净
辣炒螺丝肉的做法图解2

步骤2

田螺焯水，加醋，盐。
辣炒螺丝肉的做法图解3

步骤3

辣椒切碎，姜切丝，大蒜切粒。
辣炒螺丝肉的做法图解4

步骤4

稍多放油，慢火爆香辣椒大蒜。盛出。
辣炒螺丝肉的做法图解5

步骤5

重洗锅，小火炒干田螺水分，放油炸一下田螺肉。
辣炒螺丝肉的做法图解6

步骤6

田螺肉不要油炸太干咬不动，放入炒的大蒜辣椒，姜丝。加入盐，酱油，适量清水。
辣炒螺丝肉的做法图解7

步骤7

也可以放紫苏，大蒜苗……加味精等调味品。
辣炒螺丝肉的做法图解8

步骤8

家常小炒。

辣炒螺丝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

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