番茄牛腩

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番茄牛腩的用料

土番茄 2个 牛腩
大土豆 1个 洋葱 半个
生抽耗油番茄酱

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切坨，下冷水倒入料酒姜片去掉血水 番茄去皮切小块，洋葱切块，姜切片
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

直接砂锅倒油7成热倒入一个番茄的量和洋葱姜片翻炒至番茄出水后倒入牛腩
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

2勺生抽，1勺老抽，2勺番茄酱，1小勺盐最后倒入开水
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

大火烧开后转小火慢炖
番茄牛腩的做法图解5

步骤5

我炖了个小时牛腩耙了后倒入另一个番茄和土豆熬10分钟
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

撒上葱花就可以开饭了，酸酸甜甜的番茄牛腩，老少皆宜

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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