家常炖豆腐

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SUSHI素食主义者
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宁可一日无肉，也不能一日无豆

炖豆腐的用料

韧豆腐 1块 水果胡萝卜 1根
青椒 1个 姜 适量
香葱 1根

炖豆腐的做法

家常炖豆腐的做法图解1

步骤1

整块用热水烫一下去豆腥味切丁
家常炖豆腐的做法图解2

步骤2

胡萝卜辣椒切丁、姜切片，香葱切末
家常炖豆腐的做法图解3

步骤3

热锅凉油下入姜片和香葱白爆香下入胡萝卜，花椒粉，和生抽加适量热水倒入豆腐，盖盖焖3分钟，开盖倒入香葱末和青椒丁翻炒，水淀粉勾芡出锅。

炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载

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