家常炒三丝

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悦己小食光
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我家连吃三天的菜就是它啦，超级快手又好吃。没想到豆腐皮和青椒可以这么搭，下饭还不长胖

家常炒三丝的用料

青椒 豆腐皮
洋葱 香肠
大蒜 蚝油
生抽 盐和糖

家常炒三丝的做法

家常炒三丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮、洋葱、青椒洗净后切丝，火腿切丝备用。锅中加入少许油，放入葱花和洋葱丝爆香。
家常炒三丝的做法图解2

步骤2

再加入青椒翻炒。
家常炒三丝的做法图解3

步骤3

加入豆腐皮翻炒。
家常炒三丝的做法图解4

步骤4

最后加入火腿
家常炒三丝的做法图解5

步骤5

加入三勺生抽酱油。
家常炒三丝的做法图解6

步骤6

两勺蚝油。
家常炒三丝的做法图解7

步骤7

适量盐
家常炒三丝的做法图解8

步骤8

一点点糖提鲜。
家常炒三丝的做法图解9

步骤9

最后加入蒜米炒香，让大蒜香气完全挥发出来。
家常炒三丝的做法图解10

步骤10

装盘。

家常炒三丝的烹饪技巧

最后放入大蒜爆炒出香味来是这道菜的灵魂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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