豆腐鱼汤

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很小的时候就会这道汤了，奶奶教的，真的超级鲜的鱼汤

豆腐鱼汤的用料

鱼块 500g 豆腐 1块
鸡蛋 1个 姜 3片
葱 2根 胡椒粉 半小勺
鸡精 半勺 盐 适量
料酒 2勺

豆腐鱼汤的做法

豆腐鱼汤的做法图解1

步骤1

煎个鸡蛋备用
豆腐鱼汤的做法图解2

步骤2

热油炒香姜丝，把鱼块煎到两面金黄
豆腐鱼汤的做法图解3

步骤3

加水到水沸后，加入食盐，鸡精，胡椒粉，料酒，盐，和煎好的鸡蛋，煮上半小时
豆腐鱼汤的做法图解4

步骤4

最后出锅就好啦，鱼汤真的是和牛奶一样的白

豆腐鱼汤的烹饪技巧

有猪油的可以拿来代替食用油最好啦，我这里刚好没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

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