蒜香虎虾意大利面

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蒜香虎虾意大利面的用料

意大利面 80克 橄榄油 50克
蒜碎 20克 干葱碎 30克
意大利香菜碎 10克 小葱圈 10克
小番茄 100克 虎虾 5只
小米辣 2个

蒜香虎虾意大利面的做法

步骤1

1. 用一个大锅煮意大利面,让它有嚼劲,过滤出意大利面,留一点煮面水备用。不要用冷水冲意大利面。 2. 用平底锅将虎虾两面煎上色,放入蒜碎和辣椒碎,将虎虾煎熟,用盐和黑胡椒调味后盛出备用。 3. 平底锅中加入大蒜和辣椒碎,用橄榄油炒香后加入番茄继续翻炒,随后放入煮好的意面,加入香草,白葡萄酒搅拌均匀,用盐,胡椒调味。 4. 炒好的意面盛入盘中,将大虾摆在面上。

蒜香虎虾意大利面的烹饪技巧


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创建时间:2020-09-14

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