炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤

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娃爸不在家，只能我们娘两个自力更生！一般都会问小朋友要吃什么，尊重下她的建议，还要有营养，又不能吃了会增肥那种，还不能太多，咱们不能浪费啊！勤俭节约是必须的，不是每餐大鱼大肉才是好的，搭配合理，有荤有素，吃的会比较健康一些！ 今天晚餐给娃炒个鸡胸肉丁，简单又营养，关键省事，一个菜里搭配多，省的我炒好多菜，吃不完又浪费！都是低脂食材，减肥期吃一点，不会胖的啦！还很嫩！一起试试吧！
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炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一小块 胡萝卜 一段
黄瓜 一段 蒸鱼酱油 1勺
黑胡椒粉 一点点 玉米淀粉 一小勺
玉米油 一小勺 炒菜用：姜片 2片
玉米油 2勺 盐 1勺
清水 小半碗 太太乐鲜鸡汁 1小勺

炒鸡胸肉的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡胸肉切成小块洗净沥干水放入碗里,胡萝卜切小块，蘑菇洗净去柄切薄片。黄瓜也记得要切小块，炒一半才想起来没葱，就加了黄瓜丁配色！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解2

步骤2

鸡胸肉里放入蒸鱼酱油1勺、黑胡椒粉一点点、玉米淀粉一小勺、玉米油一小勺
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步骤3

用筷子拌匀腌制15分钟。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解4

步骤4

然后起锅，记得用不粘锅，我的锅比较深，也不会溅的油倒出都是！开大火，热锅凉油，下姜片爆香。
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步骤5

先将腌制好的鸡胸肉丁下锅。
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步骤6

不停翻炒到基本变色变熟，，装起备用。
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步骤7

然后锅里留底油，先下蘑菇和胡萝卜一起翻炒一会。
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步骤8

然后再加之前炒好的鸡胸肉丁一起翻炒一会，加小半碗水焖煮1-2分钟。这样成品略带汤汁，更水嫩一些！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解9

步骤9

快出锅前加黄瓜丁炒，炒到黄瓜断生，
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解10

步骤10

加盐调味。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解11

步骤11

加一勺太太乐鲜鸡汁 ，炒匀提鲜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解12

步骤12

炒匀即可关火出锅！晚餐菜品就备好了！趁热吃，简单易学，不长肉！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解13

步骤13

成品
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜# 炒鸡胸肉太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解14

步骤14

成品

炒鸡胸肉的烹饪技巧

注意：1、鸡胸肉可以切小块一些，腌制入味，也好炒。 2、炒鸡胸肉时候不需要炒很久，后续还会再炒，太老的话口感不好。 3、不喜欢黄瓜丁可以省略，出锅撒葱花即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载

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