小圆子银耳莲子羹

精品
32.2万 浏览 5801 收藏
收藏
然儿小食光
然儿小食光 然儿小食光
＋ 关注

立秋后虽然每天气温还很高，但早晚已经能感受到秋日的清凉，秋天气候干燥，饮食上可以多吃些滋润的食物，今天早餐用银耳、莲子和小元宵给家人做了美味的羹。
参与活动: #入秋滋补正当时#

小圆子银耳莲子羹的用料

干银耳 12克 莲子 30克
糯米小圆子 120克 水 1800ml
枸杞和冰糖 适量

小圆子银耳莲子羹的做法

#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳和莲子用水冲洗一下，再倒入清水浸泡2小时。泡好的银耳洗净后用剪刀剪碎。
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

将银耳跟莲子倒入锅里，加入清水。
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，大火煮沸后关中小火煮40分钟。
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

煮到汤汁出现胶质，放入冰糖和枸杞，倒入糯米小圆子。
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

继续煮到小圆子浮起关火。
#入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法图解6

步骤6

营养滋润的银耳莲子羹就做好啦！

小圆子银耳莲子羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载

小圆子银耳莲子羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

小圆子银耳莲子羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #入秋滋补正当时#小圆子银耳莲子羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活