潮汕捻面猴（面疙瘩）

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这货在我们这里大街小巷随处可见的一道美食，很受欢迎，美味可口，更是一道好宵夜！ 这次加了太太乐鸡汁后，使汤汁更加鲜甜了！
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捻面猴的用料

中筋面粉 200克 清水 100克
猪瘦肉 200克 生菜（白菜） 一颗
虾干 适量 鱿鱼干 2、3个
菜脯（萝卜干） 1小条 香菜 2、3根
盐 少许 水 适量
太太乐鸡汁 2、3勺

捻面猴的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解1

步骤1

所有材料如上！⬆️
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解2

步骤2

材料洗好，切好！ 面粉倒入容器中，用清水和面，和成面团，放一边待用！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解3

步骤3

锅中倒油炒萝卜干！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解4

步骤4

爆炒干料！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解5

步骤5

炒好后，放一边待用！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解6

步骤6

锅中倒入开水（冷水也可以，但要烧开，才能放面片），我想快点所以放开水！ 把面团揪成小面片煮！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解7

步骤7

等面片浮上水上后，放香菜碎，放生菜，少许油，少许盐粉、太太乐鸡汁调味！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解8

步骤8

煮一下，拌一拌就好了！
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法图解9

步骤9

完成，开吃！

捻面猴的烹饪技巧

有汤有料，简单快手，美味可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载

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