红烧芋头

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芙蓉泣露
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今天看到有新鲜的芋头，想到很久没吃了，就赶紧买了几个。给芋头削皮的时候还能闻到一股清香，感觉好像山药，滑溜溜的，不太好弄，不过为了吃，一切都是值得的。做好的芋头软糯香甜，真的太好吃了，真香。

红烧芋头的用料

芋头 6个

红烧芋头的做法

红烧芋头的做法图解1

步骤1

芋头洗净削皮，切滚刀块，热水上锅蒸熟。
红烧芋头的做法图解2

步骤2

准备姜蒜干辣椒。
红烧芋头的做法图解3

步骤3

调一个料汁：1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精加少量水。
红烧芋头的做法图解4

步骤4

芋头蒸熟后取出。
红烧芋头的做法图解5

步骤5

热锅放油，下入姜蒜干辣椒炒香。
红烧芋头的做法图解6

步骤6

下入芋头翻炒。
红烧芋头的做法图解7

步骤7

倒入料汁，翻炒均匀。
红烧芋头的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

红烧芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-19

©本菜谱的做法由 芙蓉泣露 编写，未经授权不得转载

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