炒板栗

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儿时的味道，吃的回忆都浮现了
参与活动: #入秋滋补正当时#

炒板栗的用料

栗子 1000克 油 10克
水 少量

炒板栗的做法

#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解1

步骤1

用温水清洗
#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解2

步骤2

控水
#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解3

步骤3

用刀后刃给栗子划道口，注意安全哦！
#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解4

步骤4

冷水下划好的栗子，大火煮30分钟。
#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解5

步骤5

待锅底水分煮干，加少许食用油不停地翻炒，至表面水分炒干，板栗口子裂开，露出金黄肉肉。
#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解6

步骤6

中小火七八分钟就可以出锅了！
#入秋滋补正当时#炒板栗的做法图解7

步骤7

坐在一旁开始享受美食了。

炒板栗的烹饪技巧

喜欢吃甜的可以再煮的时候适量放些糖，我这个在做之前已经进行过日晒夜露，糖分高，就没有再加糖，划口一定注意安全，不要划着自己的手，油适量几滴就可以，太多栗子表面太滑，还需要用纸巾擦拭一遍。吃的时候小心烫哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 养生之道外乎调与养 编写，未经授权不得转载

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