虾滑黄瓜汤

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默小味
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虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 黄瓜西红柿补充维生素，这道菜适合小宝宝补充高蛋白，维生素，减肥期间也是不错的选择哦

虾滑黄瓜汤的用料

虾仁 500g 黄瓜 一根
番茄 一个 盐 适量
料酒 适量 蛋清 一个
淀粉 适量 胡椒粉 少量
生姜 3块 蚝油 2勺

虾滑黄瓜汤的做法

虾滑黄瓜汤的做法图解1

步骤1

备好材料
虾滑黄瓜汤的做法图解2

步骤2

去虾线，剥壳
虾滑黄瓜汤的做法图解3

步骤3

加姜，虾剁细
虾滑黄瓜汤的做法图解4

步骤4

放入淀粉、料酒、胡椒、鸡蛋清、盐、蚝油
虾滑黄瓜汤的做法图解5

步骤5

油少许加热，放入姜片
虾滑黄瓜汤的做法图解6

步骤6

番茄黄瓜下锅翻炒2分钟，加高汤或水
虾滑黄瓜汤的做法图解7

步骤7

烧开盖上锅盖小火熬一会，加入虾末
虾滑黄瓜汤的做法图解8

步骤8

大火煮5分钟，加入盐，关火起锅
虾滑黄瓜汤的做法图解9

步骤9

虾肉很细嫩哦，小孩子也很喜欢吃呢！

虾滑黄瓜汤的烹饪技巧

注意火候，虾末放入调料以后可以加入少量水，多搅拌，更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 默小味 编写，未经授权不得转载

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