密瓜椰奶冻

精品 独家
1.5万 浏览 54 收藏
收藏
yayaacfl
yayaacfl
＋ 关注


夏天怎么能错过好吃又好拍的解暑圣品-椰奶冻呢。成品随手放在窗边一拍，都是满满的ins风呢。米博自带的精准测量，完全可以将烘焙的称收起来了。然后根据菜单步骤一步步将材料放下去，冷藏后就能get让人爱不释手的蜜瓜椰奶冻啦！再也不怕翻车了

椰奶冻的用料

蜜瓜 1个 椰奶 150g 牛奶 100g 吉利丁片 15g 细砂糖 20g

椰奶冻的做法

密瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

食材准备，蜜瓜洗干净、配料准备好 吉利丁片提前⽤冰水浸泡、瓜也可以换成哈密瓜、木瓜等，甜度根据个人口味少许增减细砂糖的⽤量。
密瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

将蜜瓜靠近头部1/4处切开，挖去瓜瓤，刮去多余汁水，备用
密瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

将椰奶、牛奶用⽶博称重好
密瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

同上，将拧干水分的吉利丁、细砂糖用米博称重好
密瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

设置1分钟50秒50度3档混合
密瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

混合好的椰奶过筛到蜜瓜中，放入冰箱冷藏2小时以上
密瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

冷藏好的蜜瓜椰奶冻，切片装盘即可食用

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 yayaacfl 编写，未经授权不得转载

椰奶冻的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰奶冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 密瓜椰奶冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 密瓜椰奶冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活