西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋

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一道简单健康的营养家常菜

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的用料

西葫芦 一个 胡萝卜 半根
大蒜三瓣 切片 蚝油 一勺
鸡精 两克 木耳 一把
生抽 一勺 盐 两克
鸡蛋 两个

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西葫芦去瓤，对开切四片，坡刀切片！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟，滑散！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

提前泡的木耳与胡萝卜片，做开水焯水，两分钟！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再倒入西葫芦一起焯水！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

全部盛出备用！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

热锅凉油煸香蒜片！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入焯好的三样食材，翻炒一下，倒入炒熟的鸡蛋！加入蚝油 生抽 鸡精 盐！
西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅啦

西葫芦木耳胡萝卜炒鸡蛋的烹饪技巧

简单美味！很下米饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载

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