板栗华夫饼

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小巧可爱的华夫饼颜色金黄很有食欲，口感绵软，香甜美味，不用泡打粉也可以做出好吃的华夫饼，简单易做，健康零添加！

板栗华夫饼的用料

低筋面粉 170克 鸡蛋 1个
纯牛奶 50克 酵母粉 2克
白糖 10克 板栗 70克
苹果醋 30克

板栗华夫饼的做法

板栗华夫饼的做法图解1

步骤1

所需食材分别称好备用。
板栗华夫饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入白糖，打入鸡蛋，酵母粉倒入牛奶中搅拌融化后倒入面粉里。
板栗华夫饼的做法图解3

步骤3

和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
板栗华夫饼的做法图解4

步骤4

利用面团发酵的时间做板栗馅，板栗放入开水锅中煮熟去壳，放入保鲜袋里用擀面杖擀压成泥，加入苹果醋。
板栗华夫饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀成团即可。
板栗华夫饼的做法图解6

步骤6

面团发酵至2倍大。
板栗华夫饼的做法图解7

步骤7

平均分成30克一个的小剂子揉圆。
板栗华夫饼的做法图解8

步骤8

取一个小剂子按扁，放入提前团成团的板栗馅（15克）。
板栗华夫饼的做法图解9

步骤9

用虎口慢慢上推包起来。
板栗华夫饼的做法图解10

步骤10

捏紧封口向下放，面饼胚就做好了。
板栗华夫饼的做法图解11

步骤11

华夫饼烤盘里刷上一层食用油，预热好放入饼胚。
板栗华夫饼的做法图解12

步骤12

盖上盖子，烘烤4分钟左右，两面呈金黄色即可。
板栗华夫饼的做法图解13

步骤13

成品图。
板栗华夫饼的做法图解14

步骤14

香甜美味！
板栗华夫饼的做法图解15

步骤15

绵软可口！
板栗华夫饼的做法图解16

步骤16

简单易做，健康零添加！

板栗华夫饼的烹饪技巧

此配方用量可以做9个华夫饼，板栗馅也可以随个人口味使用其他的馅料，比如豆沙馅、莲蓉馅、绿豆馅都是可以的。面团软一些口感也会更松软。馅料里的苹果醋也可以用蜂蜜代替。食谱中使用的是：新思特双盘三明治机。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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