焖鸭肉

精品 独家
29.2万 浏览 4416 收藏
收藏
Gavong
Gavong
＋ 关注

因为想吃了，所以特意问了妈妈怎么煮很有家的味道
参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

焖鸭肉的用料

蒜苗 3颗 姜片 7片
生抽 2勺 蚝油 2匙
油 适量 清水 200ml
鸭肉 四分之一只 黄豆酱 2勺
油麦菜 一颗

焖鸭肉的做法

焖鸭肉的做法图解1

步骤1

先将油麦菜用油和盐炒好放盘子备用
焖鸭肉的做法图解2

步骤2

蒜苗和姜片切好
焖鸭肉的做法图解3

步骤3

热油下锅把蒜苗头头和姜片炒出香味
焖鸭肉的做法图解4

步骤4

把鸭肉放进去一起炒，可以加点料酒
焖鸭肉的做法图解5

步骤5

加两勺黄豆酱，耗油，酱油一起翻炒。
焖鸭肉的做法图解6

步骤6

把剩下的蒜苗也放进去一起翻炒，炒软
焖鸭肉的做法图解7

步骤7

加水盖上盖子焖。焖到水差不多干就行了
焖鸭肉的做法图解8

步骤8

起锅。这样子油麦菜也很好吃小时候的味道，家里过节都会住一道鸭肉或者鹅肉

焖鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 Gavong 编写，未经授权不得转载

焖鸭肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

焖鸭肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焖鸭肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 焖鸭肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活