福（豆腐）饼

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好吃不是问题，行动才是关键。

福（豆腐）饼的用料

大豆腐 1/3块 熏鸡胸肉 150克
花椒粉 适量 黑胡椒粒 适量
盐 适量 生鸡蛋液 1个（视情放置）
干面粉 适量

福（豆腐）饼的做法

福（豆腐）饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉搅碎，加入大豆腐
福（豆腐）饼的做法图解2

步骤2

把豆腐压碎
福（豆腐）饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液、花椒粉、黑胡椒粒、盐（我选用的大豆腐已经控过一夜水了，如果是刚买回来的就不要放鸡蛋液了）。
福（豆腐）饼的做法图解4

步骤4

逐次撒入干面粉，搅拌均匀后再加下一次。
福（豆腐）饼的做法图解5

步骤5

搅拌好的馅料。
福（豆腐）饼的做法图解6

步骤6

手上沾少许油，团团儿压饼。
福（豆腐）饼的做法图解7

步骤7

热锅凉油，小火慢煎。
福（豆腐）饼的做法图解8

步骤8

待饼胚能窜动时再翻面。
福（豆腐）饼的做法图解9

步骤9

煎至双面金黄。
福（豆腐）饼的做法图解10

步骤10

成品
福（豆腐）饼的做法图解11

步骤11

沙拉酱款
福（豆腐）饼的做法图解12

步骤12

蘸上喜欢的酱料，不蘸也可。
福（豆腐）饼的做法图解13

步骤13

伴上一碗红糖麦片粥，极好。

福（豆腐）饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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