滋补鸡汤

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秋天,天气慢慢转凉,古人认为,这是阳气收敛的现象。实际上,是人体机能经过盛夏的激动越亢奋之后,进入半修休养和补充阶段。表现为,外界悲秋清凉,内则余热未消,人的感觉便是干燥异常。饮食宜甘,宜润,可选用养生鸡汤。

滋补鸡汤的用料

清远鸡 一只 香菇 适量
党参 2条 沙参 2条
红枣 6颗 枸杞 20克
姜片 2片 食用盐 适量

滋补鸡汤的做法

滋补鸡汤的做法图解1

步骤1

整只鸡洗净备用
滋补鸡汤的做法图解2

步骤2

红枣去籽不上火,香菇切花刀,党参,沙参切段,枸杞洗干净备用
滋补鸡汤的做法图解3

步骤3

所有材料放进锅里
滋补鸡汤的做法图解4

步骤4

加入适量清水
滋补鸡汤的做法图解5

步骤5

根据情况选择电压锅炖汤功能
滋补鸡汤的做法图解6

步骤6

炖好后整只鸡捞出趁热抹盐砍块鸡肉食用更鲜美
滋补鸡汤的做法图解7

步骤7

鸡汤加入食用盐调味盛出即可

滋补鸡汤的烹饪技巧

汤炖好整只鸡马上捞出趁热抹上适量盐再砍块,鸡皮顺滑紧致肉香嫩不腻,掌握好此技巧学会后自己在家就能做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-02

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