猪肉萝卜包子

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娜姐日食记
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俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这个萝卜猪肉包子即应季又好吃，我家孩子一次能吃五个！

猪肉萝卜包子的用料

猪肉馅 150克 胡萝卜 1根
白萝卜 1根 面粉 500克
温水 200克 酵母 5克
油 适量 酱油 1勺
盐 适量 料酒 1勺
蚝油 1勺 葱花 少许
姜末 少许 香油 少许

猪肉萝卜包子的做法

猪肉萝卜包子的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开和面
猪肉萝卜包子的做法图解2

步骤2

葱花和姜末备用
猪肉萝卜包子的做法图解3

步骤3

五花肉切丁
猪肉萝卜包子的做法图解4

步骤4

油热煸炒肉丁变色，依次放入料酒、酱油、蚝油葱末、姜末和少许盐翻炒均匀
猪肉萝卜包子的做法图解5

步骤5

白萝卜擦丝挤干水分
猪肉萝卜包子的做法图解6

步骤6

胡萝卜擦丝挤干水分
猪肉萝卜包子的做法图解7

步骤7

萝卜丝放入炒好的肉馅中淋上香油搅拌均匀
猪肉萝卜包子的做法图解8

步骤8

发好的面揉搓排气
猪肉萝卜包子的做法图解9

步骤9

面剂切成自己喜欢的大小
猪肉萝卜包子的做法图解10

步骤10

包好不用醒直接上锅蒸
猪肉萝卜包子的做法图解11

步骤11

开火蒸25分钟关火闷五分钟
猪肉萝卜包子的做法图解12

步骤12

告诉我一次你能吃几个

猪肉萝卜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 娜姐日食记 编写，未经授权不得转载

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