猪肉炖豆角

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xinyu灿若星辰
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东北正宗土豆炖豆角，地里摘出来现炖，香
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

猪肉炖豆角的用料

五花肉 200g 土豆 1个
豆角 1000g 葱 适量
料酒 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 十三香 少许
盐 3勺

猪肉炖豆角的做法

猪肉炖豆角的做法图解1

步骤1

肉和葱炒至肥肉变色，放一些料酒翻炒，放入豆角
猪肉炖豆角的做法图解2

步骤2

放一些小苏打能让豆角翠绿，不停翻炒
猪肉炖豆角的做法图解3

步骤3

放入土豆
猪肉炖豆角的做法图解4

步骤4

继续翻炒
猪肉炖豆角的做法图解5

步骤5

放入蚝油
猪肉炖豆角的做法图解6

步骤6

十三香
猪肉炖豆角的做法图解7

步骤7

鸡精
猪肉炖豆角的做法图解8

步骤8

盐
猪肉炖豆角的做法图解9

步骤9

清水
猪肉炖豆角的做法图解10

步骤10

刚刚没过豆角即可，盖上锅盖，开锅以后打开锅盖继续炖至软烂即可

猪肉炖豆角的烹饪技巧

加入小苏打豆角翠绿还容易软烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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