私房爆款焦糖杏仁糯米船

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分享一款最近私房比较火的日式特色 风味小吃~焦糖杏仁糖塔 松脆可口,回味酥香 一出炉我家小朋友一连吃了好几个 我中秋就是做这个送朋友的 得到了一致好评ƪ(♥ﻬ♥)ʃ

焦糖杏仁糯米船的用料

黄油 23克 细砂糖 25克
转化糖浆 18克 杏仁片 50克
奶油 8克 蜂蜜 8克
糯米船壳 一袋

焦糖杏仁糯米船的做法

私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法图解1

步骤1

1️⃣把除杏仁片和糯米船的全部材料放入奶锅中,小火加热至糖融化,糖浆冒泡泡 2️⃣放入杏仁片,轻轻搅拌均匀,让每一颗杏仁都裹上糖浆 3️⃣整理成比糯米船壳小一点点的形状,冷冻半个小时,然后切片
私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法图解2

步骤2

4️⃣放入糯米船壳中,烤箱提前150℃预热5分钟,把做好的糯米船放入烤盘中,送入烤箱中层,上下火150℃烤18分钟
私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法图解3

步骤3

酥脆可口,真的超好吃
私房爆款焦糖杏仁糯米船的做法图解4

步骤4

小船造型非常可爱

焦糖杏仁糯米船的烹饪技巧

馅料切片大小适合船壳就可以了,不用放太满,晾凉后密封保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-07

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