胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）

胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）

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KK琦
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秋天到了，栗子来了，和蛋糕交个朋友吧！

胡萝卜栗子蛋糕的用料

蛋糕粉 100克 面包粉 100克
肉桂粉 3克 泡打粉 4克
杏仁粉 20克 鸡蛋 3个
液化黄油 40克 玉米油 50克
胡萝卜 250克 栗子肉 100克
盐 1克 细砂糖 50克

胡萝卜栗子蛋糕的做法

胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解1

步骤1

在栗子身上横切几刀，倒入没过栗子的水量，煮至水分被全部吸收。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解2

步骤2

剥好栗子备用。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮擦丝备用。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解4

步骤4

除杏仁粉外的全部粉类过筛备用。烤箱预热210度。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解5

步骤5

液化黄油搅打2分钟，充分乳化。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，按顺序加入糖、黄油、玉米油、盐，。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解7

步骤7

每加入一种材料要充分搅拌再加入下一种材料。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解8

步骤8

筛入杏仁粉，拌匀。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解9

步骤9

倒入胡萝卜丝，拌匀。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解10

步骤10

倒入过好筛的粉类，拌匀。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解11

步骤11

倒入栗子肉，拌匀。注意不要长时间搅拌。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解12

步骤12

用勺子把面糊舀入学厨12连蛋糕模和纸托。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解13

步骤13

面糊装至八分满，再放两颗栗子碎。
胡萝卜栗子蛋糕（内含栗子处理方法）的做法图解14

步骤14

入烤箱，上下火180度烘烤35分钟。

胡萝卜栗子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-09

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载

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