拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)

精品
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老式甜点,非常好吃一按就酥的掉渣。非常适合老年人吃喔。不用打发轻松搅拌就做好。

拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的用料

低筋面粉 200克 糖粉 70克
玉米油 100g 全蛋液 30克
无铝泡打粉 3克 小苏打粉 2克
表面装饰: 熟黑芝麻 少许
全蛋液 适量

拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法

拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。把低筋面粉,无铝泡打粉,苏打粉混合在一起。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解2

步骤2

碗里加玉米油。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解3

步骤3

然后加入全蛋液搅均匀。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解4

步骤4

把糖粉全部加进去。搅拌均匀。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解5

步骤5

过筛加入所有的粉类。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解6

步骤6

用刮刀拌均匀(一边拌一边朝下按压刮刀。拌到无干粉,面团油润就是好了)
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解7

步骤7

做好的面团分成22克一个的小面团。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解8

步骤8

滚圆,放入不粘烤盘。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解9

步骤9

用刮刀在小面团中间按压一下。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解10

步骤10

全部弄好后。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解11

步骤11

表面面刷全蛋液。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解12

步骤12

撒适量的熟黑芝麻。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解13

步骤13

送进提前预热好的烤箱,上下火195度烘烤20分钟。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解14

步骤14

出炉放凉就可以吃了,吃不完密封保存。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解15

步骤15

成品图。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解16

步骤16

底部图。
拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的做法图解17

步骤17

好吃

拌一拌做酥掉渣的桃酥(玉米油版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-10

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