血皮菜炒猪肝

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Felicitas。
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有点下饭，一不小心要多吃两碗

血皮菜炒猪肝的用料

猪肝 200G 血皮菜 300G
泡椒 4个 泡姜 1块

血皮菜炒猪肝的做法

血皮菜炒猪肝的做法图解1

步骤1

泡椒、姜切好备用，我加了点蒜用的仔姜
血皮菜炒猪肝的做法图解2

步骤2

猪肝切薄片加淀粉料酒腌制十分钟后洗干净，然后又加了点淀粉一点点盐备用，盐一点点因为配菜咸
血皮菜炒猪肝的做法图解3

步骤3

血皮菜炒下断生加少许盐备用
血皮菜炒猪肝的做法图解4

步骤4

最后锅烧热加花椒、备用的泡椒炒香、加一勺豆瓣酱、放入猪肝十来秒颜色都变了加入炒好的血皮菜炒匀就可以起锅了

血皮菜炒猪肝的烹饪技巧

猪肝不能炒太久容易老，自己摸索的口下留情勿喷哈不足之处帮我建议建议
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 Felicitas。 编写，未经授权不得转载

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