让姜饼人不再难吃

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失落的牛肚醉醺醺
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这是一个类似于曲奇的方子，但比曲奇用的面粉多一点，所以没有曲奇那么酥脆，稍微硬一点。

姜饼人的用料

面粉 200g 无盐黄油 110g
盐 2-3g 糖粉 100g
鸡蛋 1个

姜饼人的做法

让姜饼人不再难吃的做法图解1

步骤1

黄油准备
让姜饼人不再难吃的做法图解2

步骤2

黄油融化
让姜饼人不再难吃的做法图解3

步骤3

加入糖粉，并搅拌均匀
让姜饼人不再难吃的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，搅拌均匀
让姜饼人不再难吃的做法图解5

步骤5

加入面粉和盐，搅拌均匀，和成较软的面团（图片忘了拍了，就随手找了一张代替）
让姜饼人不再难吃的做法图解6

步骤6

用模具做出姜饼人造型
让姜饼人不再难吃的做法图解7

步骤7

烤箱180度，预热10分钟，烤20分钟。
让姜饼人不再难吃的做法图解8

步骤8

用糖粉和色素装饰好。

姜饼人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

©本菜谱的做法由 失落的牛肚醉醺醺 编写，未经授权不得转载

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