柚子皮(清蒸鲈鱼)

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四川妹子喔
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柚子皮对人身体很好的……，鲈鱼刺少，秋天干燥这道菜老少皆宜。

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 柚子皮 一整个
植物油 适量 葱 适量
蒸鱼豉油 适量 姜 适量
耗油 1勺 盐 适量

清蒸鲈鱼的做法

柚子皮(清蒸鲈鱼)的做法图解1

步骤1

鲈鱼清理干净，把生姜，耗油，盐，倒进去，按摩按摩。
柚子皮(清蒸鲈鱼)的做法图解2

步骤2

柚子一整个剥开，差不多二分之一那种开吧，反正留要多一点的，能装下鱼那样，
柚子皮(清蒸鲈鱼)的做法图解3

步骤3

然后把已经腌好的鱼放进去，上锅蒸8分钟左右，锅里的水是已经烧开的哈，不是冷水就放进去哦
柚子皮(清蒸鲈鱼)的做法图解4

步骤4

蒸好的拿出来，要倒掉里面的水哈，然后撒几颗葱花，淋上蒸鼓鱼油，热锅下油，我加了生姜和葱头进去爆了一下，那样油更香，看见油差不多就淋在鱼上面，完美收工。
柚子皮(清蒸鲈鱼)的做法图解5

步骤5

成品。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

很简单的一道菜，但是味道不简单哦，有柚子的清香。既清淡又营养还快捷，这道菜我都没有用料酒，一点都不会觉得腥喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-15

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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