蛋糕的做法
蛋糕的烹饪技巧
蛋白发至湿性发泡,即纹理不容易消失,提起有小弯钩时即可,打过了容易开裂,口感也不会很细腻
图中的开裂情况我是能接受的,追求完美的朋友可以适当降低温度延长时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-10-17
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