豆腐最解馋的做法，开胃下饭，天天吃都不腻！

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大家好，今天分享一道家常豆腐的做法，好吃下饭，简单又营养，喜欢的朋友赶快试度吧

豆腐的用料

豆腐 1块	韭菜 1把
肉末少许	盐适量
生抽适量	老抽适量
姜蒜适量	豆瓣酱 1勺

豆腐的做法

步骤1

首先将豆腐切成小方块，加入清水泡一下，去除豆腥味

步骤2

再切点姜蒜末

步骤3

再准备一点肉末

步骤4

韭菜切成小段

步骤5

调个料汁，加入盐，生抽，老抽，白糖，耗油，清水搅拌均匀备用

步骤6

起锅烧油，油热加入姜蒜末，肉末，豆瓣酱炒香

步骤7

然后加入豆腐，调好的料汁，翻炒两下，焖煮几分钟，时间到淋入水淀粉勾芡

步骤8

翻炒两下就可以出锅了，一道开胃下饭菜就做好了。

豆腐的烹饪技巧

切记先把姜蒜末炒香后加入豆瓣酱，然后加入肉末，翻炒两下加入豆腐，出锅前勾芡，加韭菜段，喜欢的朋友记得点赞，转发，关注哦，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由阿三食记编写，未经授权不得转载

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