烤箱版栗子

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亲爱的小孩1983
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秋天正是吃栗子的好时节，只需几个简单的步骤就能做出易剥壳的软糯香甜的栗子，绝不比糖炒栗子逊色。

栗子的用料

栗子 600g

栗子的做法

烤箱版栗子的做法图解1

步骤1

把板栗全部剪一个十字花刀
烤箱版栗子的做法图解2

步骤2

就用剪刀横着剪一刀竖着剪一刀就好了
烤箱版栗子的做法图解3

步骤3

剪好的板栗用水清洗干净
烤箱版栗子的做法图解4

步骤4

板栗冷水下锅煮开再煮5分钟
烤箱版栗子的做法图解5

步骤5

煮好的板栗捞出来控干水份平铺在垫了油纸的烤盘上，不要重叠在一起
烤箱版栗子的做法图解6

步骤6

放进海氏K5空气烤箱设定180度烘烤20分钟，这个烤箱特别方便会自动预热，预热完毕才开始烘烤
烤箱版栗子的做法图解7

步骤7

看看这一颗颗烤好的栗子咧个大嘴
烤箱版栗子的做法图解8

步骤8

皮脆易剥，香甜可口

栗子的烹饪技巧

我选用的本地板栗，栗子本身就带有甜味，所以我没有放糖，也没有放油，放了油剥栗子会弄脏手，我这个糖也不放油也不放，一样很好吃，也很好剥壳的，原汁原味的。板栗营养丰富，但吃多了容易胀气，大家一定要适量哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 亲爱的小孩1983 编写，未经授权不得转载

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