小炒黄牛肉

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吃货小柠檬_
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长沙妹陀必须会呀

小炒黄牛肉的用料

黄牛肉 250克 香菜 5根
白辣椒 8个 小米椒 4个
生抽 1勺 蚝油 1勺
食用油 2勺 盐 1克

小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉的做法图解1

步骤1

备菜阶段：牛肉切片，加入生抽老抽耗油，腌制15分钟，因为我不喜欢料酒和生粉的味道，所以没放，香菜切成长段，白辣椒和小米辣切圈
小炒黄牛肉的做法图解2

步骤2

热锅下油，油热后放入牛肉快速翻炒，炒至8分熟盛出来，重新下油，放入白辣椒翻炒，后放入小米辣，（因为我们湖南的白辣椒是有盐味的，所以不需要再放盐，）随后放入牛肉，香菜，快速翻炒，就可以出锅啦，超下饭

小炒黄牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 吃货小柠檬_ 编写，未经授权不得转载

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