鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉

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张太太L
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鸡胸肉版的干炸椒盐小酥肉，外酥里嫩，好吃极了 快去做了吃吧！

小酥条肉的用料

鸡胸肉 1块 面粉 50克
淀粉 50g 鸡蛋 1个
黑胡椒 少许 辣椒粉 半勺（根据个人口味）
生抽 1勺 料酒 1勺
盐 少许

小酥条肉的做法

鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条，加入一勺生抽，一勺料酒，一点盐，一点点黑胡椒，腌制备用
鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉的做法图解2

步骤2

面粉和淀粉1：1的比例，图片里我放的各50g，调成拉筷子状态就可以（可以看图），把刚才我们腌好的鸡胸肉条裹上面糊，起锅热油至7成热（筷子冒泡） 炸至金黄色捞出，等油温升热，再复炸一次会更酥脆～
鸡胸肉神仙吃法好吃到爆炸的小酥条肉的做法图解3

步骤3

出锅装盘，撒上辣椒面，黑胡椒，孜然粉，味道超级棒！

小酥条肉的烹饪技巧

不要忘记交作业哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 张太太L 编写，未经授权不得转载

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