鸡腿

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鸡腿的用料

鸡腿 三只 红萝卜 1根
青椒 1个 土豆 1个

鸡腿的做法

#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆、青椒切块
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，加入清水没过鸡腿儿煮开。
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解3

步骤3

煮好的鸡块儿控水盛入盘中备用
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解4

步骤4

土豆，胡萝卜下锅煮到八分熟。
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解5

步骤5

控水装盘备用
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解6

步骤6

锅中烧油放入白糖，倒入煮好的鸡块翻炒上色
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解7

步骤7

上色后倒入清水
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解8

步骤8

煮开后加入胡萝卜、土豆块（这会放盐、十三香等调料）
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解9

步骤9

锅开在煮10分钟加入青椒翻炒两分钟
#下饭红烧菜#鸡腿的做法图解10

步骤10

称盘

鸡腿的烹饪技巧

白糖炒到冒泡后再放入鸡块，今天着急了放的有点早，上的色不是很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 爱吃的大玲子 编写，未经授权不得转载

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