秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干

精品 独家
9.5万 浏览 459 收藏
收藏
Polly的烘焙时光
Polly的烘焙时光
＋ 关注


风停在窗边 嘱咐着你要热爱这个世界♡ 秋天的第一杯奶茶早就喝过了吧？ 秋天的第一份饼干自己做起来吧♡

红枣蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 1个
黄油 70克 糖粉 45克
红枣/蔓越莓 11颗/30克

红枣蔓越莓饼干的做法

秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

✨制作步骤： 1⃣️黄油隔水软化➕糖粉➕鸡蛋，用手动打蛋器混合打发均匀
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

准备红枣或者蔓越莓干，切碎小小的颗粒
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

2⃣️加入红枣颗粒或者蔓越莓干，混合搅拌
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

3⃣️筛入低筋面粉，并着手混合揉成面团
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

大概混合成这么个状态，尽量让果干均匀分布
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

4⃣️混合好的面团用油纸包裹起来成平整的长方体的面团，如果有饼干模具最好用模具塑型，接着放入冰箱【冷冻】一到两小时
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

5⃣️取出成型的冷冻好变硬的面团，用菜刀切成一片一片，薄厚3~4mm左右，再放置到铺了油纸的烤盘里，【期间可以预热烤箱】 ~~~(今天下班晚，做的饼干没时间冷冻就直接捏了哈哈)~~~
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

6⃣️将饼干放入到预热好的海氏烤箱中层，上下火170℃，大概烤18分钟左右️（注意看状态，不同烤箱温度不同，时间可以适当调整）
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

美滋滋好吃香甜的红枣小饼干就新鲜出炉啦～
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

取出烤干的小饼干，转移到烤架上晾凉
秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

秋天的小零食♡红枣小饼干get✓

红枣蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 Polly的烘焙时光 编写，未经授权不得转载

红枣蔓越莓饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

红枣蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 秋天的零食♡红枣蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活