可咸可甜的北瓜饼

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秋天收获的季节，也是各种北瓜冬瓜南瓜的季节，瓜含有丰富的营养，做起来吧！

北瓜饼的用料

面粉 300克 北瓜 适量
葱 适量 姜 适量

北瓜饼的做法

可咸可甜的北瓜饼的做法图解1

步骤1

黄黄的北瓜，颜色就让人心生欢喜，放了半个月水分蒸发后更绵甜了
可咸可甜的北瓜饼的做法图解2

步骤2

切去适量去皮去瓤擦丝
可咸可甜的北瓜饼的做法图解3

步骤3

加适量盐、葱、姜（家中没有姜了所以没放）、五香面
可咸可甜的北瓜饼的做法图解4

步骤4

加入花生油搅拌均匀，油能提香
可咸可甜的北瓜饼的做法图解5

步骤5

和面：加水面适量用筷子先搅拌成碎再下手揉面，这样可以避免粘手上面块
可咸可甜的北瓜饼的做法图解6

步骤6

和面后可以少醒一会，面会松弛点，方便擀面皮
可咸可甜的北瓜饼的做法图解7

步骤7

摊开面饼放馅再加另一片面饼覆盖，边可不摁实，这样避免边变硬
可咸可甜的北瓜饼的做法图解8

步骤8

放饼铛中加热，双面模式也可自行翻面，面皮变黄出锅
可咸可甜的北瓜饼的做法图解9

步骤9

由于瓜本身带甜味可搭配小咸菜吃，可咸可甜的北瓜饼吃起来，香不香？

北瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 朵妈是豆粉 编写，未经授权不得转载

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