番茄鸡丸汤

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里屿
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番茄鸡丸汤的用料

鸡胸肉 一片 西红柿 一个
盐 少许 胡椒粉 少许
生抽 少许 蚝油 少许
白糖 适量

番茄鸡丸汤的做法

番茄鸡丸汤的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块放入料理机中，放入盐、料酒，胡椒粉打成肉泥；
番茄鸡丸汤的做法图解2

步骤2

放入淀粉、盐、蚝油、一颗鸡蛋顺时针搅打上劲，借助工具做成丸子的形状；
番茄鸡丸汤的做法图解3

步骤3

锅中油热后，爆香五香粉；
番茄鸡丸汤的做法图解4

步骤4

放入去皮的西红柿丁，加少许盐炒出汤汁，放生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、番茄酱；
番茄鸡丸汤的做法图解5

步骤5

加入适量清水，大火烧开后，放入丸子，根据自己的口味，再适当增减～

番茄鸡丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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