臭干炒芹菜

独家
8573 浏览 18 收藏
收藏
唐糖糖和唐果果的
唐糖糖和唐果果的
＋ 关注

这是一道本地家常菜，不喜欢吃臭干子的人可以换做香干，但是我还是挺喜欢吃臭干的！

臭干炒芹菜的用料

芹菜 一把 大蒜 5瓣
干辣椒 可放可不放 植物油 少许
盐 适量 生抽 适量
鸡精 一点点

臭干炒芹菜的做法

臭干炒芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜叶去除，把芹菜杆的纤维拉出来
臭干炒芹菜的做法图解2

步骤2

就是这个纤维会让我们塞牙
臭干炒芹菜的做法图解3

步骤3

摘成小段，沥水
臭干炒芹菜的做法图解4

步骤4

准备好一包水阳臭干，大约八块，洗净切条
臭干炒芹菜的做法图解5

步骤5

剥好大蒜子
臭干炒芹菜的做法图解6

步骤6

锅里下油，放大蒜子
臭干炒芹菜的做法图解7

步骤7

将芹菜段和臭干条倒锅里炒
臭干炒芹菜的做法图解8

步骤8

加适量生抽和盐，自己品尝斟酌口味
臭干炒芹菜的做法图解9

步骤9

可以再放点鸡精，出锅

臭干炒芹菜的烹饪技巧

我这个是小芹菜，不用焯水，如果是大芹菜杆，最好烹饪前焯一下水，如果臭干太硬，也可以焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 唐糖糖和唐果果的 编写，未经授权不得转载

臭干炒芹菜的其他做法更多

臭干炒芹菜的全部作品

上传我做的这道菜

臭干炒芹菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 臭干炒芹菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 臭干炒芹菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活