鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤

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yingling7
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闺蜜网购了点北方的青萝卜，拿了给我试一下，我们湖南都是种的白萝卜，最喜欢吃萝卜丝汤了，超级鲜甜。

鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的用料

瘦肉 100克 萝卜 半个
豆腐 1块 番茄 1个
鸡蛋 3个 葱 2根
盐 适量 清水 大半碗
油 适量

鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法

鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解1

步骤1

我直接擦成丝的，半根都够了
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切小块准备
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解3

步骤3

切点葱蒜，番茄切成小块，肉切碎备用
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅中少许油，不用太多了的，下去蒜末炒出香味
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解5

步骤5

下肉丝炒至变色
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解6

步骤6

下番茄炒至微微出汁，可以加少许盐进去，这样容易点
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解7

步骤7

下萝卜丝翻炒均匀就可以了
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解8

步骤8

加水，喜欢喝汤可以多一点点，没问题的
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解9

步骤9

烧开煮2分钟就下豆腐，打入鸡蛋，不用搅拌哈，盖锅盖煮开
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解10

步骤10

出锅前加点盐就可以了，撒葱花
鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的做法图解11

步骤11

葱花拌匀一下就装盘

鲜甜可口的萝卜丝豆腐汤的烹饪技巧

这个菜就放盐就好了，不需要加其他的调料，全部来自食材本身的味道，很鲜甜，加别的调料反而会破坏掉哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载

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