家庭版 简单易做的清炒西兰花
西兰花,主要分布在广东、福建、云南、北京、上海等地。为十字花科芸苔属甘蓝种植物中以绿色花球为产品的一个变种。具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌的功效,可用于辅助治疗久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓、高血脂、高血压、高血糖症症。
家庭版 简单易做的清炒西兰花的做法
家庭版 简单易做的清炒西兰花的烹饪技巧
西兰花中含有蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分。
1.西兰花中含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。
2.西兰花中含有丰富的维生素C,有防治坏血病和抗衰老的作用。
3.西兰花中含有大量的维生素K,维生素K能维护心血管的韧性,增强血管的弹性,使血管不容易发生破裂,能改善心血管功能。
4.西兰花中含有丰富的膳食纤维,能降低糖分的吸收,减缓血糖的升高,克辅助治疗糖尿病。
5.西兰花中含有类黄酮,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。
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创建时间:2020-10-30
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