简单的糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

猪肋排 适量 蚝油 一勺
生抽 3勺 老抽 1勺
陈醋 1勺 白砂糖 5克
葱姜蒜 适量 冰糖 适量

糖醋排骨的做法

简单的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅放姜片，一勺料酒
简单的糖醋排骨的做法图解2

步骤2

大伙煮十分钟撇出血沫
简单的糖醋排骨的做法图解3

步骤3

生抽三勺，老抽一勺，料酒一勺，陈醋2勺，白糖三勺
简单的糖醋排骨的做法图解4

步骤4

小火烧油熬冰糖，切勿大火容易糊锅
简单的糖醋排骨的做法图解5

步骤5

葱姜蒜八角准备好
简单的糖醋排骨的做法图解6

步骤6

倒入排骨和葱姜蒜翻炒上色倒入调好的料汁翻炒
简单的糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加开水没过排骨
简单的糖醋排骨的做法图解8

步骤8

盖盖子小伙30分钟
简单的糖醋排骨的做法图解9

步骤9

记得别糊锅
简单的糖醋排骨的做法图解10

步骤10

出锅

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 柒叁Fan 编写，未经授权不得转载

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