盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）

盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）

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想一下子烧出三道菜？还风味各不相同？试试这道盐焗鸡三吃，轻松入手！
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盐焗鸡三吃的用料

整鸡 1只 盐焗鸡粉 1袋
土豆丁 若干 炸花生 若干
香菜 一把 豆腐香干 2块

盐焗鸡三吃的做法

#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解1

步骤1

食材：一只童子鸡，一袋盐局鸡粉（某宝可搜买）一把香菜
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解2

步骤2

鸡去头去屁股鸡爪切下，洗净，把盐焗鸡粉撒上去，然后手按摩涂抹，让粉均匀融入。然后放置半小时腌制入味。
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解3

步骤3

放入电饭煲后倒入一调羹食用油，然后按煮饭键，完成。
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解4

步骤4

把鸡腿，鸡翅，鸡爪摆盘。这是一吃：盐焗鸡
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解5

步骤5

油炸花生米切碎
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解6

步骤6

香菜洗净切碎
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解7

步骤7

把鸡身的鸡胸肉，里脊肉撕下来，不用扒得太干净，要留点肉在鸡架上
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解8

步骤8

浇入电饭煲里的鸡汤，放入花生碎香菜碎，搅和均匀
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解9

步骤9

这是二吃：手撕盐焗鸡
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解10

步骤10

剩下的鸡架子切块，加土豆丁，香干丁，豆瓣酱煮熟，就是第三道菜：鸡骨酱，做鸡骨酱面哦，也非常下饭。
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃（盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱）的做法图解11

步骤11

是不是非常简单？一次做出三道菜，家常美味，请客也体面过人！

盐焗鸡三吃的烹饪技巧

因为盐局鸡粉包含了所有调料，吃口也非常咸香鲜，因此千万不能再加盐或味精了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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