无花果坚果布朗尼

精品
4.1万 浏览 533 收藏
收藏
海氏烘焙屋
海氏烘焙屋 海氏烘焙屋
＋ 关注

无花果坚果布朗尼的用料

法芙娜黑巧克力（70%） 50克 黄油 50克
枫糖（或蜂蜜） 30克 香草精 3-4滴
低筋面粉 50克 鸡蛋 1个
无花果 2个 朗姆酒 3-4克
巴达木 40克

无花果坚果布朗尼的做法

无花果坚果布朗尼的做法图解1

步骤1

中小火隔水融化50克黑巧➕50克黄油。
无花果坚果布朗尼的做法图解2

步骤2

边搅拌边加热到均匀融化，常温晾凉。
无花果坚果布朗尼的做法图解3

步骤3

在晾凉的可可糊里放入30克枫糖搅拌均匀再放入50克过筛的低筋面粉。
无花果坚果布朗尼的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌均匀。
无花果坚果布朗尼的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋，翻拌均匀。
无花果坚果布朗尼的做法图解6

步骤6

原味巴达木放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
无花果坚果布朗尼的做法图解7

步骤7

可可糊➕巴达木碎➕朗姆酒➕香草精，翻拌均匀。
无花果坚果布朗尼的做法图解8

步骤8

将可可糊放入裱花袋，尾端封紧。
无花果坚果布朗尼的做法图解9

步骤9

模具底部均匀地挤一层可可糊。
无花果坚果布朗尼的做法图解10

步骤10

中间放洗好的无花果。
无花果坚果布朗尼的做法图解11

步骤11

无花果四周均匀地挤上可可糊，尽量不要留缝隙，最上部挤满可可糊，高度与模具持平即可。也可以用4寸派模制作，方法一致。
无花果坚果布朗尼的做法图解12

步骤12

预热烤箱上下火180度，中下层烤制 22分钟。
无花果坚果布朗尼的做法图解13

步骤13

摆盘：烤好的布朗尼晾凉后对切，上面淋巧克力淋面或擦巧克力碎，配新鲜无花果，装盘上桌。

无花果坚果布朗尼的烹饪技巧

Cr.鑫淼七
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 海氏烘焙屋 编写，未经授权不得转载

无花果坚果布朗尼的其他做法更多

上传我做的这道菜

无花果坚果布朗尼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无花果坚果布朗尼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 无花果坚果布朗尼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活