俪姐美食之胡萝卜炒花生

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胡萝卜维生素A比较丰富，但维生素A属于脂类维生素，和油脂一起炒吸收率会高，和花生一起炒，有花生香味，还能够增加维生素吸收率，简单方便的家常菜

胡萝卜炒花生的用料

花生 100克 胡萝卜 1根
辣椒 1个 香葱 1根
盐 5克 味极鲜 1勺

胡萝卜炒花生的做法

俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解2

步骤2

花生米切碎
俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解3

步骤3

热锅加油，炒香花生，盛出来
俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解4

步骤4

锅里加油，葱花爆香，胡萝卜加入
俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解5

步骤5

胡萝卜炒软加点味极鲜，锅如果太干，可以加一点水
俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解6

步骤6

加入爆香的花生
俪姐美食之胡萝卜炒花生的做法图解7

步骤7

混合后，加盐出货即可

胡萝卜炒花生的烹饪技巧

花生炒香后最好盛出来，不然，炒胡萝卜时就有可能会糊，而且花生不香有点绵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 俪姐厨房 编写，未经授权不得转载

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