蔓越莓酸奶司康

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周末给孩子做超简单，蔓越莓酸奶司康饼干不翻车，绝不食材，松软好吃，奶香浓郁家里有小朋友的了解一下

蔓越莓酸奶司康的用料

低粉 150g 蔓越莓 30g
糖粉 20g 黄油 40g
盐 1g 泡打粉 2g
酸奶 20 鸡蛋 1个

蔓越莓酸奶司康的做法

蔓越莓酸奶司康的做法图解1

步骤1

称量所用的食材
蔓越莓酸奶司康的做法图解2

步骤2

低筋面粉+糖粉+盐+泡打粉混合拌匀。黄油切小块，倒入粉中
蔓越莓酸奶司康的做法图解3

步骤3

戴上手套，搓成玉米小粒的状态
蔓越莓酸奶司康的做法图解4

步骤4

然后倒入蔓越莓碎，拌匀。
蔓越莓酸奶司康的做法图解5

步骤5

酸奶和鸡蛋混合拌匀
蔓越莓酸奶司康的做法图解6

步骤6

酸奶蛋液放入黄油面粉中，揉成没有干粉的面团
蔓越莓酸奶司康的做法图解7

步骤7

面团装入保鲜袋中，擀平，厚度大约5毫米。 冷冻30分钟
蔓越莓酸奶司康的做法图解8

步骤8

压出圆圈小饼，表面刷上蛋液
蔓越莓酸奶司康的做法图解9

步骤9

压出圆圈小饼，表面刷上蛋液
蔓越莓酸奶司康的做法图解10

步骤10

放入烤箱165℃烤20-25分钟，表面烤金黄即可。
蔓越莓酸奶司康的做法图解11

步骤11

松软好吃，奶香浓郁，不甜腻，非常适合小朋友吃哦。新手绝不失败一款小饼干

蔓越莓酸奶司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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