忆苦思甜疙瘩汤

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今天给大家分享一下我从小吃的饭，那会儿条件不好，吃点面糊糊都是很久才吃一顿，现在条件好了，人还是想念这口。

忆苦思甜疙瘩汤的用料

土豆 一个 西红柿 2到3个
葱 适量 蒜 3到4瓣
面粉 半碗 韭菜 1把
绿线椒 3根

忆苦思甜疙瘩汤的做法

忆苦思甜疙瘩汤的做法图解1

步骤1

西红柿切成小细丁备用
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解2

步骤2

土豆切薄片备用
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解3

步骤3

将线椒和韭菜单独先炒熟盛出备用
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解4

步骤4

将面粉依次少量加水搓成如图所示的小疙瘩
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解5

步骤5

起锅烧油炒土豆片，翻炒片刻再加入西红柿丁
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解6

步骤6

锅里加水水开后少量多次撒入疙瘩
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解7

步骤7

面糊煮熟后再加入炒好的韭菜
忆苦思甜疙瘩汤的做法图解8

步骤8

加一勺辣椒，味道棒极了。

忆苦思甜疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载

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