紫米饭团

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饭团制作简单便于携带，有菜有饭营养均衡。味道也可以十分丰富，想吃什么尽管包进去就好。早餐可以做两个简单省时。做成便当，当作午餐也是很不错的。

紫米饭团的用料

大米 200克 紫米 50克
糯米 50克 生菜 2片
胡萝卜 1根 萝卜干 适量
火腿肠 根 咸蛋黄 1个
肉松 适量 鸡蛋 1个
沙拉酱 适量

紫米饭团的做法

紫米饭团的做法图解1

步骤1

把三种米混合到一起洗干净，浸泡四个小时。黑米不容易熟，浸泡过的米更加好煮。
紫米饭团的做法图解2

步骤2

锅内加入适量的水放几滴油，这样蒸出的米饭晶莹剔透更加香。
紫米饭团的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝，萝卜干切小粒，生菜洗净，煎一颗鸡蛋备用。
紫米饭团的做法图解4

步骤4

保鲜膜上铺一层蒸好的米饭，压平压扁。
紫米饭团的做法图解5

步骤5

放上一片生菜，挤上适量的沙拉酱。
紫米饭团的做法图解6

步骤6

生菜上面放上煎好的鸡蛋。
紫米饭团的做法图解7

步骤7

依次放上，胡萝卜丝，火腿场，萝卜干，肉松。
紫米饭团的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包好包紧。
紫米饭团的做法图解9

步骤9

包好的饭团外面可以裹上一张海苔。
紫米饭团的做法图解10

步骤10

又做了一个咸蛋黄的，这里食材可以任意替换，选择自己喜欢吃的就可以，还可以放黄瓜，卤蛋，榨菜，油条脆。
紫米饭团的做法图解11

步骤11

可以直接食用，也可以用保鲜膜包好外出携带也比较方便。

紫米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-14

©本菜谱的做法由 喜乐6020 编写，未经授权不得转载

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