辣爽低卡#韩式拌饭

精品 独家
8.7万 浏览 550 收藏
收藏
大理.小饼觅食记
大理.小饼觅食记
＋ 关注


我是那种看到别人吃，自己一分钟都不愿意等的人，下馆子、去餐厅、开车，订机票，异地求满足，实在不行自己动手 这不，持续韩剧的毒，石锅拌饭搞起来

韩式拌饭的用料

韩式辣椒酱 1勺 芝麻油 4勺
菠菜 200g 胡萝卜 半根
五花肉沫 50g 西葫芦 半个
香菇 3朵 鸡蛋 1个
芝麻粒 若干 盐 适量
黄豆芽 20克

韩式拌饭的做法

辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解1

步骤1

菠菜汆水
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜、西葫芦、黄豆芽、香菇全部皆汆水
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解3

步骤3

汆水完菠菜用力捏干水分，其余蔬菜沥干水分，分别加入适量盐、芝麻油拌匀
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解4

步骤4

拌好摆盘如下
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解5

步骤5

猪肉沫热油炒熟撒盐
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解6

步骤6

为了快速起香脆的锅巴米，我用是 的是云南手工铜锅，倒入芝麻油加热
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解7

步骤7

倒入一碗米饭，摊开
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解8

步骤8

米饭上摆放好准备的蔬菜和肉沫
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解9

步骤9

中火加热五分钟后加入煎好的鸡蛋
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解10

步骤10

个人喜欢铜锅做的拌饭哈哈
辣爽低卡#韩式拌饭的做法图解11

步骤11

看看左边着酥脆的锅巴米，配着蔬菜辣酱️太过瘾了～随手榨杯菠萝汁完美的中午饭～

韩式拌饭的烹饪技巧

菠菜建议一定要汆水，我看有的朋友直接下锅热油炒，草酸钙对身体不好～可以百度了解一下原理，韩式辣酱网上很多大家可以去找一下，口感都差不多有的偏甜有的偏辣～味道都不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 大理.小饼觅食记 编写，未经授权不得转载

韩式拌饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式拌饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣爽低卡#韩式拌饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 辣爽低卡#韩式拌饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活